丁寧につけた焼き色、香ばしい風味。ぎゅっと閉じ込めた旨みぎっしりのお豆腐です。
１つ１つ丁寧に串に刺し、ひっくり返しながら丁寧にあぶり、焼き目をつけています。堅とうふだからこそ串に刺してあぶることが出来るのです。
煮物に使ってもくずれにくいので、味がしっかり染込みます。
| シリーズ | 記まじめ |
|---|---|
| 原材料名 | 大豆（国産）・粗製海水塩化マグネシウム（にがり）・塩 |
| 内容量 | 300g |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| 消費期限 | 製造日より4日 |
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表面は焼いてあっても、中はしっとり。旨みのつまった堅豆腐です。 |
1つ1つ、側面から串をさして、焼いています |
焼くのも手作業です。ひとつひとつ丁寧に焼き色をつけていきます。 |
ようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。ホームページをリニューアルオープンしました！お豆腐の詳細がより一層わかりやすくなったので、是非ご覧下さい。
